РУЛЕТ ЗІ СВИНИНИ

РУЛЕТ ЗІ СВИНИНИ

Інгредієнти

500г свинини,

50г чорносливу або кураги,

чорний перець,

сіль.

Приготування

Для рулету необхідно взяти плоскі шматочки м’яса і викласти їх на фольгу внахлест (так щоб краї лежали один на одному), на м’ясо викласти чорнослив в кілька рядів, поперчити і посолити, згорнути рулетом. Загорнути рулет у фольгу і викласти у форму для запікання, налити в неї воду на 1,5 см висоти, запікати рулет в розігрітій до 170 градусів духовці 1-1,5 год. Готовий рулет нарізати порційними шматочками і подати з гарніром.

 

залишити коментар

Create Account



Log In Your Account